Food processing handbook / ed. by James G. Brennan

Contributor(s):

Brennan, James G [Hrsg.]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: English Publisher: Weinheim : Wiley-VCH, 2006Description: XXV, 582 S : Ill., graph. Darst ; 25 cmISBN:

3527307192
9783527307197

Subject(s):

Genre/Form:

Aufsatzsammlung

Additional physical formats: Online-Ausg. u.d.T.: Food processing handbook. Weinheim : Wiley-VCH, 2006. XXV, 582 S.DDC classification:

664 22
660

RVK: RVK: VN 8000LOC classification:

TP370

Call number: Grundsignatur: 2005 A 13392PPN: PPN: 366094203

Holdings ( 3 )

Holdings
Item type	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	chet 6.3	Lesesaal Technik (LST)	2005 A 13392		Available		48621154090
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	chet 6.3	Lesesaal Technik (LST)	2005 A 13392	;b	Available		47138459090
Handbibliothek	BLT	chet 6.3	Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich)	2005 A 13392	;c	Checked out Ausleihe und Einsicht nicht möglich	09.04.2046	49272829090

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