Food processing : principles and applications / Hosahalli Ramaswamy; Michèle Marcotte
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: English Publisher: Boca Raton [u.a.] : Taylor & Francis, c 2006Description: 420 S : Ill., graph. Darst ; 23 cmISBN:- 1587160080
- 9781587160080
- 664 22
- TP370
- TP370.R24 2005
- 1
Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Lesesaal Technik (LST) | 2008 A 6432 | Available | 49319332090 | ||||
Handbibliothek | BLT | Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich) | 2008 A 6432 | ;b | Checked out Ausleihe und Einsicht nicht möglich | 09.04.2046 | 49319172090 |
Total holds: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 1 pdager