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Modeling microbial responses in food / ed. by Robin C. McKellar; Xuewen Lu
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: CRC series in contemporary food scienceVerlag: Boca Raton, Fla. [u.a.] : CRC Press, 2004Beschreibung: 343 S : Ill., graph. Darst ; 24 cmISBN:- 084931237X
- 664.001579
- 664/.001/579
- QR115
- 2
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Handbibliothek | BLT | chet 6.9 | Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich) | 2004 A 31060 | Ausgeliehen Ausleihe und Einsicht nicht möglich | 09.04.2046 | 45248989090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 2 pdager