Fundamental food microbiology / Bibek Ray
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: Boca Raton, Fla. [u.a.] : CRC Press, 2004Auflage: 3. edBeschreibung: 608 S : Ill., graph. DarstISBN:- 0849316103
- 664.001579
- 664/.001/579 22
- QR115
- QR115.R39 2003
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Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.2 | Lesesaal Technik (LST) | 2001 A 4256(3) | Verfügbar | 46403989090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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