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Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie : eine Einführung : mit 75 Bildern u. 38 Tab. / von Gunther Müller
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Darmstadt : Steinkopff, 1977Auflage: 3., erw. Aufl., LizenzausgBeschreibung: 267 S : Ill., graph. DarstISBN:- 3798505020
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 74 A 1049(3) | Verfügbar | 21295448 |
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