Journal of foodservice

Resource type: Ressourcentyp: Zeitschrift (Online)Periodical (Online)Language: English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Oxford [u.a.] : Wiley-Blackwell, 2006-2009Description: Online-RessourceISSN:
  • 1748-0159
Genre/Form: Additional physical formats: 1748-0140 | Erscheint auch als: Journal of foodservice. Druck-Ausgabe. Oxford [u.a.] : Blackwell, 2006DDC classification:
  • 630 640
DOI: DOI: 10.1111/(ISSN)1748-0159Online resources: Publication dates: Erscheinungsverlauf: 17.2006 - 20.2009; damit Ersch. eingest.Holdings: KIT-Bibliothek, Business Source Premier: 2006-03-01 - 2009-12-01: 17.2006 - 2009; Fachbibliothek DHBW-KA, DEAL: 17.2006 - 20.2009; Fachbibliothek HKA, DEAL: 17.2006 - 20.2009; KIT-Bibliothek, DEAL: 17.2006 - 20.2009; Fachbibliothek DHBW-KA, Business Source Premier: 2006-03-01 - 2009-12-01: 17.2006 - 2009Continues: Vorg.: Foodservice research international., Oxford [u.a.] : Wiley-Blackwell, 1999.Continues: Darin aufgegangen: Food service technology., Oxford [u.a.] : Blackwell, 2001.PPN: PPN: 506717852ZDB ID: ZDB-ID: 2219135-5Package identifier: Produktsigel: ZDB-296-DEAL5
No physical items for this record
KIT – The University in the Helmholtz Association                         Home | Impressum | Datenschutz | Barrierefreiheit | KIT