Modellierung und Simulation der Essigsäure- und Zuckerkonzentrationsänderung während des Trocknungsprozesses von indonesischem Kakao / Kai Bijan Kroeber
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Verein Deutscher Ingenieure. Fortschrittberichte VDI / 14 ; 126Publisher: Düsseldorf : VDI-Verl., 2007Edition: Als Ms. gedrDescription: XIII, 100 S. : Ill., graph. Darst ; 21 cmISBN:- 9783183126149
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