Bindung von Aromastoffen an Stärke durch Autoklavieren und Extrudieren / von Erhard Schmidt
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1987Description: 147 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cmSubject(s): Genre/Form: Dissertation note: Braunschweig, Techn. Univ., Diss., 1987 Call number: Grundsignatur: 87 DA 4222PPN: PPN: 022879528| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 87 DA 4222 | Available | 11252032 |
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