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Lebensmittelanalytik / Reinhard Matissek; Gabriele Steiner; Markus Fischer

By: Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Springer-LehrbuchPublisher: Berlin ; Heidelberg : Springer, 2010Edition: 4., vollständig überarb. AuflDescription: XVII, 476 S. : Ill., graph. Darst. ; 235 mm x 155 mmISBN:
  • 3540922040
  • 9783540922049
Subject(s): Additional physical formats: 9783540922056 | Online-Ausg.: Lebensmittelanalytik. Berlin, Heidelberg : Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010. Online-Ressource (XVII, 476 S, digital) | Erscheint auch als: Lebensmittelanalytik. Online-Ausgabe Berlin, Heidelberg : Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010. Online-Ressource (XVII, 476 S, digital) | Erscheint auch als: Lebensmittelanalytik. Online-Ausgabe 4., vollst. überarb. Aufl. Berlin, Heidelberg : Springer-Verlag Berlin Heidelberg, 2010. Online-Ressource (XVII, 476 S.)DDC classification:
  • 664.07
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RVK: RVK: VN 8400 | ZE 66000 | VN 8401Call number: Grundsignatur: 89 A 174(4)PPN: PPN: 599055936
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