Mathematical and statistical methods in food science and technology / ed. by Daniel Granato; Gaston Ares

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: IFT press seriesVerlag: Chichester [u.a.] : IFT Press Wiley Blackwell, 2014Beschreibung: XV, 513 S. : Ill., graph. DarstISBN:

1118433688
9781118433683

Schlagwörter:

Genre/Form:

Aufsatzsammlung

Andere physische Formen: Erscheint auch als: Mathematical and statistical methods in food science and technology. Online-Ausgabe Oxford, UK ; Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, 2013 | Online-Ausg.: Kein Titel DDC-Klassifikation:

664/.07 23

LOC-Klassifikation:

TX541

Call number: Grundsignatur: 2014 E 579PPN: PPN: 75561643X

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Medientyp	Heimatbibliothek	Sammlung	Standort	Signatur	Status	Fälligkeitsdatum	Barcode	Vormerkungen
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	math 8.201	Lesesaal Technik (LST)	2014 E 579	Verfügbar		51648001090

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