Die Suppe lügt : die schöne neue Welt des Essens / Hans-Ulrich Grimm

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Grimm, Hans-Ulrich, 1955- [aut]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: München : Droemer, 2014Edition: Neuausg., komplett überarb., aktualisiert u. erheblich erwDescription: 320 S. ; 21 cmISBN:

9783426276310

Subject(s):

DDC classification:

338.47664 22/ger
330 660

RVK: RVK: ZE 50000Summary: Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen. Der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert. (Verlagstext)Call number: Grundsignatur: 2003 A 9421(N)PPN: PPN: 771989873

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Item type	Home library	Collection	Shelving location	Call number	Status	Barcode
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	chet 6.0	Lesesaal Technik (LST)	2003 A 9421(N)	Available	51263173090

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