About the mechanism of microwave induced expansion of starch-based, extruded products under vacuum / von Stefan Kraus

Von:

Kraus, Stefan Thomas, 1983- [aut]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: VerfahrenstechnikVerlag: München : Verlag Dr. Hut, 2014Beschreibung: 158 S. : graph. Darst. ; 210 mm x 148 mm, 256 gISBN:

3843916403
9783843916400

Genre/Form:

Hochschulschrift

DDC-Klassifikation:

Bearbeitungsvermerk:

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet DISS

Hochschulschriftenvermerk: Zugl.: Karlsruhe, Inst. für Technologie, Diss., 2014 Call number: Grundsignatur: 2014 A 3049PPN: PPN: 79027809X

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Titelinformationen ( 1 )

Exemplare
Medientyp	Heimatbibliothek	Sammlung	Standort	Signatur	Exemplarnummer	Status	Barcode
Archiv (Magazin CS)	Bibliothek Campus Süd		Archiv	2014 A 3049		Verfügbar	51948120090
Freihandbestand Präsenznutzung	Bibliothek Campus Süd	chet 11	Lesesaal Technik (LST)	2014 A 3049	;b	Nicht ausleihbar	51948084090
Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd		Geschlossenes Magazin	2014 A 3049	;c	Verfügbar	51948040090

Anzahl Vormerkungen: 0

Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet DISS pdager DE-90