Food science and technology

Resource type: Ressourcentyp: Zeitschrift (Online)Periodical (Online)Language: English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Alhambra, Calif. : Horizon Research Publ., 2013-Description: Online-RessourceISSN:
  • 2331-5156
Genre/Form: Additional physical formats: 2331-513X | Erscheint auch als: Food science and technology Druck-Ausgabe.DDC classification:
  • 630 640
Online resources: Publication dates: Erscheinungsverlauf: 1.2013 -Holdings: KIT-Bibliothek: 1.2013 -PPN: PPN: 792495241ZDB ID: ZDB-ID: 2781510-9
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