Handbook of vanilla science and technology / ed. by Daphna Havkin-Frenkel ...

Mitwirkende(r):

Havkin-Frenkel, Daphna, 1951- [Hrsg.]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Verlag: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2011Auflage: Online-AusgBeschreibung: Online-Ressource (1 online resource (xviii, 339 p.)) : ill., mapISBN:

9781282884243
1282884247
9781444329360

Schlagwörter:

Gewürzvanille
Pflanzenproduktion
Vanilla industry
Vanilla
Vanillin

Andere physische Formen: 9781405193252 | 9781444329360 | 1282883852 | Druckausg.: Handbook of vanilla science and technology. 1. ed. Chichester [u.a.] : Wiley-Blackwell, 2011. XVIII, 339 S.RVK: RVK: ZC 38100 | ZE 22500LOC-Klassifikation:

SB307.V2

Online-Ressourcen:

Zugang im Netz des KIT

PPN: PPN: 809137674Package identifier: Produktsigel: ZDB-26-MYL

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