Enological chemistry / written and edited by Juan Moreno and Rafael Peinado; translated by Anne Murray and Iain Patten

Von:

Moreno, Juan, 1955- [aut]

Mitwirkende(r):

Peinado, Rafael [oth]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Originalsprache: Spanisch Verlag: London ; Waltham, MA : Academic Press, 2012Auflage: 1st ed (Online-Ausg.)Beschreibung: Online-Ressource (1 online resource (xi, 429 p.)) : illISBN:

9781280582110
1280582111
9780123884398

Einheitssachtitel:

Química enológica <English>

Enthaltene Werke:

Moreno, Juan, 1955-. Química enológica <English>
Moreno, Juan, 1955-. Química enológica. <engl.>

Schlagwörter:

Andere physische Formen: 9780123884381 | 1280580844 | Erscheint auch als: 9780123884381 Druck-AusgabeDDC-Klassifikation:

663.2

LOC-Klassifikation:

TP548.5.A5

Online-Ressourcen:

Zugang im Netz des KIT

PPN: PPN: 809664135Package identifier: Produktsigel: ZDB-26-MYL

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