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Untersuchungen zum Potential des Kochextrusionsprozesses zur Formulierung von bioaktiven Molekülen in stärkebasierten Produkten / von Mario Hirth
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: VerfahrenstechnikVerlag: München : Verlag Dr. Hut, 2015Auflage: 1. AuflBeschreibung: VIII, 160 S. : Ill., graph. Darst. ; 210 mm x 148 mm, 273 gISBN:- 3843919879
- 9783843919876
- 620
- Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet DISS
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Exemplarnummer | Status | Barcode | |
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| Archiv (Magazin CS) | Bibliothek Campus Süd | Archiv | 2015 A 1231 | Verfügbar | 52167148090 | |||
| Freihandbestand Präsenznutzung | Bibliothek Campus Süd | chet 11 | Lesesaal Technik (LST) | 2015 A 1231 | ;b | Nicht ausleihbar | 52167068090 | |
| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 2015 A 1231 | ;c | Verfügbar | 52167024090 |
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Archivierung/Langzeitarchivierung gewährleistet DISS pdager DE-90