American Journal of Food Science and Technology

Resource type: Ressourcentyp: Zeitschrift (Online)Periodical (Online)Language: English Volumes: Bände: Show volumesZeige BändePublisher: Newark, Del. : Science and Education Publ., 2013-Description: Online-RessourceISSN:
  • 2333-4835
Other title:
  • Nebent: AJFST
Genre/Form: Additional physical formats: 2333-4827 | Erscheint auch als: American Journal of Food Science and Technology Druck-Ausgabe.DDC classification:
  • 620 630
Online resources: Publication dates: Erscheinungsverlauf: 1.2013 -Holdings: KIT-Bibliothek: 1.2013,1 -PPN: PPN: 823091392ZDB ID: ZDB-ID: 2818259-5
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