Optimale Sporternährung : Grundlagen für Leistung und Fitness im Sport / W. Friedrich

Von:

Friedrich, Wolfgang, 1959- [VerfasserIn]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Balingen : Spitta Verlag GmbH & Co. KG, [2015]Copyright-Datum: © 2015Auflage: 4., überarbeitete und erweiterte AuflageBeschreibung: 311 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 24 cmISBN:

9783943996739
3943996735

Schlagwörter:

DDC-Klassifikation:

613.2 22/ger
610 640 796

RVK: RVK: ZE 43600 | ZX 9380Zusammenfassung: "Optimale Sporternährung" fasst alle wichtigen Erkenntnisse wissenschaftlicher Ernährungsstudien praxisbezogen zusammen. Das Buch führt nicht nur in die Grundlagen einer optimalen Ernährung für Sportler ein: Es erläutert darüber hinaus praxisnah die momentane Wissenslage in der Fachwelt anhand der verschiedenen Sportarten. Es zeichnet sich aus durch: - zahlreiche Tabellen, Übersichten und Praxistipps - Kochtipps, Menüpläne und Rezeptvorschläge - sportartangepasste Ernährungspläne für elf verschiedene Sportarten. In der 4. Auflage wurden v. a. die beiden Kapitel "Mikronährstoffe" und "Flüssigkeitshaushalt" komplett überarbeitet und um viele Praxistipps erweitert. So findet der Leser auf einen Blick alle Lebensmittel, die wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthalten. Zudem neu in der 4. Auflage: - Das Kapitel "vegetarische und vegane Ernährung im Sport" beschreibt die aktuelle Studienlage und gibt praktische Kochtipps für Vegetarier. - ein spezielles Kapitel zur glutenfreien Sporternährung mit Tabellen und Hinweisen zu entsprechenden Nahrungsmitteln. "Optimale Sporternährung" richtet sich an Breiten-, Gesundheits- und Leistungssportler, Ernährungs- und Sportwissenschaftler, Ernährungsberater sowie Trainer und alle, die eine ausgewogene, gesunde Ernährung im Sport anstrebenCall number: Grundsignatur: 2012 A 5085(4)PPN: PPN: 835686965

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Medientyp	Heimatbibliothek	Sammlung	Standort	Signatur	Exemplarnummer	Status	Fälligkeitsdatum	Barcode
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	med 1.21	Lesesaal Naturwissenschaften (LSN)	2012 A 5085(4)	;c	Verfügbar		52942430090
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	med 1.21	Lesesaal Naturwissenschaften (LSN)	2012 A 5085(4)		Verfügbar		53005280090
Handbibliothek	IfSS	med 1.21	Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich)	2012 A 5085(4)	;b	Ausgeliehen Ausleihe und Einsicht nicht möglich	19.09.2036	51436205090

Anzahl Vormerkungen: 0