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Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen = La composition des aliments, tableux des valeurs nutritives / Souci, Fachmann, Kraut ; on behalf of the Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (German Ministry of Food and Agriculture), Berlin/Bonn, edited by Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (German Research Centre for Food Chemistry), Freising bei München
Contributor(s):- Souci, Siegfried Walter [BegründerIn eines Werks]
- Fachmann, Walter [BegründerIn eines Werks]
- Kraut, Heinrich [BegründerIn eines Werks]
- Andersen, Gaby [HerausgeberIn]
- Deutschland. Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft [HerausgeberIn]
- Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie [HerausgeberIn]
- Medpharm Scientific Publishers [Verlag]
- 9783804750722
- Abweichender Titel: Nutrition tables
- Abweichender Titel: Nährwert-Tabellen
- Abweichender Titel: Tableux des valeurs nutritives
- Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwert-Tabellen
- La composition des aliments, tableux des valeurs nutritives
- SFK Souci-Fachmann-Kraut
- Nutrition tables
- Nährwert-Tabellen
- La composition des aliments
- Tableux des valeurs nutritives
- Die Zusammensetzung der Lebensmittel
- 613.2021 22/ger
- 610
| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.0 | Lesesaal Technik (LST) | ZE 6804-8.2016 | Available | 52974905090 |
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