Lebensmittelbiotechnologie : Mikrobiologie – Enzyme – Bioprozesstechnik – biotechnologische Prozesse / B. Kunz

Von:

Kunz, Benno [VerfasserIn]

Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchVerlagsnummer: 983-02Sprache: Deutsch Verlag: Hamburg : Behr's Verlag, 2016Auflage: 2. AuflageBeschreibung: XIX, 371 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 22 cm, 682 gISBN:

3954682761
9783954682768

Einheitssachtitel:

Grundlagen der Lebensmittelbiotechnologie

Schlagwörter:

Andere physische Formen: Erscheint auch als: Lebensmittelbiotechnologie. Online-Ausgabe 2. Auflage. Hamburg : Behr's Verlag, 2016. 1 Online-Ressource (XIX, 371 Seiten)DDC-Klassifikation:

664.024 22/ger
660
030

RVK: RVK: VN 8900Call number: Grundsignatur: 2006 A 4857(2)PPN: PPN: 844148644

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Medientyp	Heimatbibliothek	Sammlung	Standort	Signatur	Status	Barcode
Freihandbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	chet 6.3	Lesesaal Technik (LST)	2006 A 4857(2)	Verfügbar	52016866090

Anzahl Vormerkungen: 0