Lebensmittelbiotechnologie : Mikrobiologie – Enzyme – Bioprozesstechnik – biotechnologische Prozesse / B. Kunz
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchVerlagsnummer: 983-02Sprache: Deutsch Verlag: Hamburg : Behr's Verlag, 2016Auflage: 2. AuflageBeschreibung: XIX, 371 Seiten : Illustrationen, Diagramme ; 22 cm, 682 gISBN:- 3954682761
- 9783954682768
- Grundlagen der Lebensmittelbiotechnologie
- 664.024 22/ger
- 660
- 030
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.3 | Lesesaal Technik (LST) | 2006 A 4857(2) | Verfügbar | 52016866090 |
Anzahl Vormerkungen: 0