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Spices and condiments : chemistry, microbiology, technology / J. S. Pruthi

Von: Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Advances in food research / Supplement ; 4Verlag: New York [u.a.] : Academic Press, 1980Beschreibung: XIV, 449 S : graph. DarstISBN:
  • 0120164647
Schlagwörter: DDC-Klassifikation:
  • 664/.5 19
RVK: RVK: VN 8000LOC-Klassifikation:
  • TP420
Call number: Grundsignatur: 80 A 3589PPN: PPN: 024216941
Exemplare
Medientyp Heimatbibliothek Standort Signatur Status Barcode
Magazinbestand ausleihbar Bibliothek Campus Süd Geschlossenes Magazin 80 A 3589 Verfügbar 46323835090
Anzahl Vormerkungen: 0