Sustainable diets : how ecological nutrition can transform consumption and the food system / Pamela Mason and Tim Lang

Von:

Mason, Pamela J, 1969- [VerfasserIn]

Mitwirkende(r):

Lang, Tim [VerfasserIn]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Verlag: London ; New York : Routledge Taylor & Francis Group, 2017Beschreibung: 1 Online-RessourceISBN:

9781315802930
131777003X
9781317770039

Schlagwörter:

Lebensmittelmarkt
Ernährungsindustrie
Umweltbewusstsein
Ernährungsverhalten
Ernährung
Nachhaltigkeit
Nutrition
Diet
Food consumption
Food supply
Agrobiodiversity

Andere physische Formen: 0415744709 | 9780415744706 | 0415744725 | 9780415744720 | Erscheint auch als: Sustainable diets. Druck-Ausgabe London : Routledge, 2017. xiv, 353 SeitenDDC-Klassifikation:

338.1/9

RVK: RVK: AR 19260LOC-Klassifikation:

HD9000.5

Online-Ressourcen:

Zugang im Netz des KIT

PPN: PPN: 885992598Package identifier: Produktsigel: ZDB-4-NLEBK

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