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The chemistry of wine : from blossom to beverage ... and beyond / David R. Dalton
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: New York, NY : Oxford University Press, [2017]Copyright-Datum: © 2017Beschreibung: xx, 463 Seiten : Illustrationen ; 25 cmISBN:- 9780190687199
- 0190687193
- 663/.2 23
- 663.2
- TP548
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Freihandbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | chet 6.5 | Lesesaal Technik (LST) | 2018 A 2003 | Verfügbar | 53520244090 |
Anzahl Vormerkungen: 0