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Kosher and halal business compliance / John Lever and Johan Fischer

Von:

Lever, John B [aut]

Mitwirkende(r):

Fischer, Johan, 1968- [VerfasserIn]

Resource type: Ressourcentyp: Buch (Online)Buch (Online)Sprache: Englisch Verlag: Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge, 2019Beschreibung: 1 Online-Ressource (viii, 97 pages)Schlagwörter:

Kosher food industry
Halal food industry
Food adulteration and inspection
Food law and legislation
Food industry and trade

Andere physische Formen: 9781138065185 | 1315159872. | 9781315159874. DDC-Klassifikation:

363.192
664

LOC-Klassifikation:

HD9000.9.A1
TP370.4

Online-Ressourcen:

Zugang im Netz des KIT

PPN: PPN: 103203646XPackage identifier: Produktsigel: ZDB-4-NLEBK

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