Eier, Fleisch, Fisch, Buttermilch / bearb. von N. Antonacopoulos ...
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Handbuch der Lebensmittelchemie. Bd. 3. Tierische Lebenssmittel ; Teil 2 ; Bd. 3. Tierische Lebenssmittel ; Teil 2Publisher: Berlin : Springer, 1968Description: XV S., S. 878 - 1641 : Ill., graph. DarstRVK: RVK: VN 8000Call number: Grundsignatur: 65 E 164-3,2PPN: PPN: 1070893919| Item type | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Freihandbestand Präsenznutzung | Bibliothek Campus Süd | chet 6.0 | Lesesaal Technik (LST) | 65 E 164-3,2 | Not for loan | 45188617090 |
Total holds: 0