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Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel : eine Einführung : mit 106 Bildern, 4 Farbtafeln und 50 Tabellen / von Gunther Müller. Unter Mitarb. von Peter Lietz; Hans-Dieter Münch
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Darmstadt : Steinkopff, 1983Edition: 3., völlig neubearb. AuflDescription: 388 S : IllISBN:- 3798506175
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| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 75 A 1036(3) | Available | 13256218 |
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