Recent advances in the chemistry of meat : the proceedings of a symposium organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry and the Food Group of the Society of Chemical Industry / Ed. by Allen J. Bailey
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Royal Society of Chemistry. Special publication / Royal Society of Chemistry ; 47Verlag: London : The Royal Society of Chemistry, 1984Beschreibung: 245 S. : Ill. ; 21 cmISBN:- 085186905X
- 664/.9/00154
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- TX556.M4
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Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.0 | Bibliothek / frei aufgestellt | 84 A 1443 | Nicht ausleihbar | 21292165 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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