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Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik / DFG, Deutsche Forschungsgemeinschaft
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Series: Deutsche Forschungsgemeinschaft. Mitteilung ... der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen ; 11Publisher: Weinheim : VCH, 1987Description: XI, 90 S : 21 cm ; 21 cmISBN:- 352727362X
| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 87 B 487 | Available | 45983430090 |
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