Starterkulturen und Enzyme für die Lebensmitteltechnik / DFG, Deutsche Forschungsgemeinschaft

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Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Deutsche Forschungsgemeinschaft. Mitteilung ... der Senatskommission zur Prüfung von Lebensmittelzusatz- und -inhaltsstoffen ; 11Verlag: Weinheim : VCH, 1987Beschreibung: XI, 90 S : 21 cm ; 21 cmISBN:

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RVK: RVK: VN 8000 | VN 8100 | VN 8950 | WF 9790Call number: Grundsignatur: 87 B 487PPN: PPN: 025160273

Exemplare
Medientyp	Heimatbibliothek	Standort	Signatur	Status	Barcode
Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	87 B 487	Verfügbar	45983430090

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