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Sensory analysis of foods / ed. by J. R. Piggott
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: London [u.a.] : Elsevier Applied Science, 1988Auflage: 2. edBeschreibung: X, 426 S : Ill., graph. DarstISBN:- 1851662316
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.2 | Bibliothek / frei aufgestellt | 84 A 2788(2) | Nicht ausleihbar | 27007819 |
Anzahl Vormerkungen: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 1 pdager