Speiseeis / von Fritz Timm. Unter Mitw. von Irene Hirsing ..
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung und Lebensmitteltechnologie ; 19Verlag: Berlin [u.a.] : Parey, 1985Beschreibung: 264 S. : Ill., graph. Darst. ; 8°ISBN:- 348961514X
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Inhalte:
Call number: Grundsignatur: 85 A 66PPN: PPN: 025278541
Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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Handbibliothek | BLT | Handbibliothek (Ausleihe und Einsicht nicht möglich) | 85 A 66 | Ausgeliehen Ausleihe und Einsicht nicht möglich | 09.04.2046 | 45147641090 |
Anzahl Vormerkungen: 0