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Das grosse Lebensmittellexikon
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: Frankfurt/Main : Umschau-Verlag, 1985Verlag: Frankfurt am Main : Umschau-Verl., 1985Auflage: 3., durchges. Aufl. : erg. mit d. neuen lebensmittelrechtl. Verordnungen u. Wirths Kleiner Nährwerttabelle d. Dt. Ges. für Ernährung / [von Helga Gnauer u. Bettina Muermann]Beschreibung: 504 S. : IllISBN:- 3701622159
- 641/.03
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 87 A 1625(3) | Verfügbar | 47559529090 |
Anzahl Vormerkungen: 0