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Thermal generation of aromas : developed from a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 196th meeting of the American Chemical Society, Los Angeles, California, September 25 - 30, 1988 / Thomas H. Parliment, ed. ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: American Chemical Society. ACS symposium series ; 409Verlag: Washington, DC : American Chemical Society, 1989Beschreibung: XII, 548 S : graph. DarstISBN:- 0841216827
- 664/.07
- 664'.07
- TX511
- 3
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 90 A 1735 | Verfügbar | 46400117090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
Archivierung prüfen 20200919 DE-640 3 pdager