Untersuchung des Einflusses stoffbezogener und verfahrenstechnischer Parameter auf die Extrusion stärkehaltiger Rohstoffe / vorgel. von Jörg Stender
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Arbeit aus dem Institut für Lebensmitteltechnologie und Gärungstechnologie, GetreidetechnologieVerlag: 1988Beschreibung: 114 SSchlagwörter: Genre/Form: Bearbeitungsvermerk:- 2
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 89 DA 1509 | Verfügbar | 49003960090 |
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