Trägergebundene Beta-Galactosidase bei der Lactosehydrolyse in Molke unter Berücksichtigung der Oligosaccharide / von Hugo Franz Betschart
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: 1983Beschreibung: III, 144 S. : graph. DarstSchlagwörter: Genre/Form: Bearbeitungsvermerk:- 2
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