Trägergebundene Beta-Galactosidase bei der Lactosehydrolyse in Molke unter Berücksichtigung der Oligosaccharide / von Hugo Franz Betschart

By: Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1983Description: III, 144 S. : graph. DarstSubject(s): Genre/Form: Action note:
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Dissertation note: Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1983 Call number: Grundsignatur: 84 DA 4141PPN: PPN: 1094445126
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