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Specialized sugars for the food industry / Jeanne C. Johnson
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Food technology review ; 35Verlag: Park Ridge, N.J. : Noyes Data Co., 1976Beschreibung: XII, 360 SISBN:- 0815506325
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 76 A 2727 | Verfügbar | 23092645 |
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