APA

Ensminger A. H., . (19). Foods & nutrition encyclopedia. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr.

Chicago

Ensminger Audrey H, . 19. Foods & nutrition encyclopedia. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr.

Harvard

Ensminger A. H., . (19). Foods & nutrition encyclopedia. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr.

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Ensminger Audrey H, . Foods & nutrition encyclopedia. Boca Raton [u.a.]: CRC Pr. 19.