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Food packaging and preservation : theory and practice ; [based on lectures given at the First International Symposium on Food Packaging in France ... ; held May 20-23, 1985, at the University of Reims] / ed. by M. Mathlouthi. Org. unter the auspices of ADRIAC (Champagne-Ardennes Area Food Industries Association) ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: International symposium on food packaging in France ; 1Verlag: London [u.a.] : Elsevier Applied Science, 1986Beschreibung: XIII, 402 S : Ill., graph. Darst., TabISBN:- 0853344132
- Nebent.: Emballage conservation produits alimentaires
- Emballage conservation produits alimentaires
- 641.4$c19
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 86 A 3324 | Verfügbar | 51228525090 |
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Archivierung prüfen 20200919 DE-640 2 pdager