Sensory properties of foods : [an industry-university co-operation symposium organised under the auspices of the National College of Food Technology, University of Reading] / ed. by G. G. Birch ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: London : Applied Science, 1977Beschreibung: XI, 326 S. : Ill., graph. DarstGenre/Form: Bearbeitungsvermerk:- 1
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.0 | Bibliothek / frei aufgestellt | 78 A 71 | Nicht ausleihbar | 21294887 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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