The role of sucrose in foods : A comprehensive review of thirty years of research by the Internat. Sugar Research Foundation / Alfred Lachmann
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchVerlag: Bethesda, Md. : Internat. Sugar Research Foundation, 1975Beschreibung: IX, 279 SBearbeitungsvermerk:- 1
| Medientyp | Heimatbibliothek | Sammlung | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Freihandbestand Präsenznutzung | Fachbibliothek Chemie | chet 6.0 | Bibliothek / frei aufgestellt | 79 A 946 | Nicht ausleihbar | 21294207 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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