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Source book for food scientists / Herbert W. Ockerman
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: AVI sourcebook and handbook series ; 1Verlag: Westport, Ct. : The AVI Publ. Co., © 1978Beschreibung: X, 926 S. : graph. Darst., Tab. ; 4°ISBN:- 0870552287
- 664/.003
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 79 E 561-0 | Verfügbar | 21293646 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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