Starch hydrolysis products : worldwide technology, production, and applications / ed. by. Fred W. Schenck ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Food science and technologyVerlag: New York, NY ; Weinheim ; Cambridge : VCH, 1992Beschreibung: XII, 650 S : graph. DarstISBN:- 3527281509
- 1560810556
- 664.2
- 664/.2
- TP415
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 92 A 3292 | Verfügbar | 44406191090 |
Anzahl Vormerkungen: 0