Food analysis : theory and practice / Yeshajahu Pomeranz; Clifton E. Meloan
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: Westport, Conn. : Avi Publ. Co., 1978Auflage: rev. edBeschreibung: X, 709 SDDC-Klassifikation:- 664/.07
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 72 A 1601(R) | Verfügbar | 21290727 |
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