Grundlagen und Methoden für die Aufstellung von Sterilisationsmaßstäben bei Lebensmittelkonserven / von Henri Cheftel und Georges Thomas
Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Braunschweig : Hempel, 1967Description: 94 S. : Ill., graph. DarstUniform titles:- Principes et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires <dt.>
- Cheftel, Henri. Principes et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires <dt.>
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Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 67 A 831 | Available | 23106873 |
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