Grundlagen und Methoden für die Aufstellung von Sterilisationsmaßstäben bei Lebensmittelkonserven / von Henri Cheftel und Georges Thomas

By: Contributor(s): Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: Braunschweig : Hempel, 1967Description: 94 S. : Ill., graph. DarstUniform titles:
  • Principes et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires <dt.>
Contained works:
  • Cheftel, Henri. Principes et méthodes pour l'établissement des barèmes de stérilisation des conserves alimentaires <dt.>
Call number: Grundsignatur: 67 A 831PPN: PPN: 1118856694
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