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Nutrition technology of processed foods / Nicholas Pintauro
Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Food technology review ; 25Verlag: Park Ridge, N.J. [u.a.] : Noyes Data Corp., 1975Beschreibung: X, 332 SISBN:- 0815505868
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | ZA 6049-25.1975 | Verfügbar | 54070477090 |
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