Zur Entstehung und Analytik von Diacetyl, Pentandion-(2,3), Acetoin und Butandiol-(2,3) in Würze und Bier / Anton Scherrer
Resource type: Ressourcentyp: BuchBookLanguage: German Publisher: 1971Description: 24 SGenre/Form: Dissertation note: Zürich, Techn. Hochsch., Diss., 1971 Call number: Grundsignatur: 72 DE 1401PPN: PPN: 112538865X| Item type | Home library | Shelving location | Call number | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 72 DE 1401 | Available | 49372620090 |
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