Warenkunde des Lebensmittelhandels. 1, Allgemeiner Teil (Einführung). Warenkundlicher Teil: Nahrungsmittel / Kahrs-Leifer. Bearb. von Herbert Leifer unter Mitwirk. von August-Wilhelm Burmeister
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Gesamtaufnahme: Warenkunde des Lebensmittelhandels.Verlag: Köln-Braunsfeld : R. Müller, 1965Auflage: 18., neubearb. AuflBeschreibung: 445 S. : IllRVK: RVK: ZE 50000Bearbeitungsvermerk:- 3
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Barcode | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | 68 A 38-1(18) | Verfügbar | 51223848090 |
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