Quick frozen foods : the commerce and technology of processing, packaging and distribution / by John L. Rogers and Raymond Binsted
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Verlag: London : Food Trade Pr., 1972Auflage: 2. ed., rev. and enlargedBeschreibung: XV, 499 SDDC-Klassifikation:- 664/.02853
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| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | V A 4921(2) | Verfügbar | 49073162090 |
Anzahl Vormerkungen: 0
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