Biochemistry and biophysics in food research : papers read at the advanced study course, Cambridge, September 1962 / ed by Jas. Muil Leitch ...
Mitwirkende(r): Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Englisch Reihen: Recent advances in food science ; 3Verlag: London : Butterworth, 1963Beschreibung: XIII, 325 S. : Ill., graph. DarstGenre/Form: Bearbeitungsvermerk:- 2
| Medientyp | Heimatbibliothek | Standort | Signatur | Status | Fälligkeitsdatum | Barcode | Vormerkungen | |
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| Magazinbestand ausleihbar | Bibliothek Campus Süd | Geschlossenes Magazin | V E 2931-3 | Verfügbar | 21169750 |
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