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Beurteilungsmerkmale hinsichtlich der Zusammensetzung und der Eigenschaften einzelner Lebensmittel oder Gruppen von Lebensmitteln. 11

Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Reihen: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. Schriftenreihe des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde ; 53,11Gesamtaufnahme: Beurteilungsmerkmale hinsichtlich der Zusammensetzung und der Eigenschaften einzelner Lebensmittel oder Gruppen von Lebensmitteln.Verlag: Hamburg : Behr, 1966Beschreibung: 15 SCall number: Grundsignatur: ZA 2320-53,1/11.1965/66PPN: PPN: 1127854100
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