Normale Ansicht MARC-Ansicht ISBD

Biologische, chemische und physikalische Vorgänge bei der Herstellung von gepökelten und gereiften Fleischwaren / von Gerhard Terplan

Von:

Resource type: Ressourcentyp: BuchBuchSprache: Deutsch Verlag: München : Röttger, 1969Beschreibung: 232 S. : graph. DarstGenre/Form:

Bearbeitungsvermerk:

Hochschulschriftenvermerk: Zugl.: München, Univ., Habil.-Schr., 1962 Call number: Grundsignatur: 71 A 777PPN: PPN: 1127955187

Exemplare
Medientyp	Heimatbibliothek	Standort	Signatur	Status	Barcode
Magazinbestand ausleihbar	Bibliothek Campus Süd	Geschlossenes Magazin	71 A 777	Verfügbar	15100535

Anzahl Vormerkungen: 0

Archivierung prüfen 20200919 DE-640 3 pdager